Découvrez notre gammes de saucissons / salame italiens. Hachés gros ou plus finement, de différentes tailles, plus ou moins épicés, ils sauront agrémenter vos apéritifs et vos repas

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  • Saucisson des Abruzzes un saucisson plat haché fin plutôt poivré Saucisson des Abruzzes : composition Saucisson des Abruzzes : origine difficile de déterminer l'origine de ce saucisson, plusieurs producteurs s'en disputent la paternité. Celui de Villani est haché fin, d'une belle couleur, bien poivré.

    13,00 €
  • Spianata calabraise un gros saucisson plat bien épicé Spianata calabraise : composition Spianata calabraise : origine Les spécialités du Sud de l'Italie et de Calabre en particulier sont souvent bien pimentées. C'est l'héritage d'une époque à laquelle le piment était utilisé...

    3,90 €
  • Saucisson à la truffe un petit saucisson à la truffe d'été Saucisson à la truffe : composition viande de porc, sel, truffe d'été (tuber asetivum) 2%, vin, dextrose, sacharose, épices, aromates, antioxydants (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium), boyau non commestible. Sans...

    11,00 €
  • Saucisson Milanais un gros saucisson haché très fin au goût délicat Saucisson milanais : composition Saucisson Milanais : origine le salami (saucisson en italien) milanais a servi de modèle à ce qu'on appelle communément le salami, même s'il faut dire que certaines copies ne rendent pas vraiment hommage au modèle!!

    4,10 €
  • Saucisson Finocchiona IGP un gros saucisson parfumé au fenouil Saucisson finocchiona : composition porcs Toscan, fenouil Saucisson finocchiona : origine la fenocchiona est un saucisson originaire de Toscane et bénéficie d'une IGP (Indication Géographique Protégée)

    4,10 €
  • Saucisson nobile gentile tipo felino un saucisson très doux, peu poivré Saucisson nobile gentile : composition Saucisson nobile gentile : origine Felino est un village de la région de Parme. Ses saucissons y sont réputés pour leur finesse de goût

    4,10 €
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